材料:面粉350克，熱水160克，冷水50克，鹽3.5克。
輔料:餡料:雞蛋1，生菜1，辣椒醬適量，香腸1，平底鍋1。
步驟:
1，面粉加入熱水和冷水。
2.揉成面團，醒發壹小時。
3.睡醒後揉搓光滑。
4.分成六份。
5、按平防油半小時。
6、拍壹張壓扁的。
7.播的越多越好，然後撒油，剁碎香蔥。
8.折疊和卷起
9.從壹端卷起
10，依次做
11，然後卷薄。
12，鍋裏放壹點油，放餅。
13，小火烙印先色
14.加熱鍋。
15，打個雞蛋
16，放入外殼
17，油炸
18，塗抹辣椒油
19，放菜
20.加入香腸，卷起來。