2.將雞肉洗凈切絲，放入調味料炒熟。
3.將蘑菇洗凈，用水焯壹下，切片。
4.把蔬菜摘下來，洗幹凈。
5.香菜和洋蔥挑選，洗凈，切段。
6.雞蛋散落在碗裏。
7.鍋中加入適量的水，加入適量的雞絲和香菇。水開後，將雞蛋打成蛋花。此時加入蔬菜和食用鹽，關火。
8.同時，將面條另起鍋煮，煮熟，撈出放入碗中。
9.把準備好的湯加在面條上，撒上香菜和洋蔥，加壹點金針菇，辣椒油和壹碗好吃的雞絲面。