以下是帶魚的方法:
食材:帶魚800g。
輔料:油、鹽、糖、蔥、醬油、料酒、醋、姜、蒜。
1，主輔料:帶魚、蔥、姜、蒜。
2.幹凈的帶魚。
3、熱油，放入帶魚炒。
4、煎至表面金黃，魚段挺實，盛出。
5、鍋裏留底油，放入蔥、姜、蒜爆香。
6.加入炸好的帶魚。
7、旺火，料酒。
8、加入適量的醋。
9.加點醬油或者壹點醬油。
10，最後加水。
11，用鹽和糖調味，燒制約10分鐘。
12，旺火壹點汁就可以關火了。
13，平底鍋和盤子。