川貝燉梨是壹種傳統的中醫食療方法，具有清熱化痰、潤肺止咳的功效。在燉梨中加入川貝母，能有效緩解咳嗽、痰多等癥狀，對天氣幹燥或發燒引起的咳嗽有很好的緩解作用。
陳皮燉梨有健脾開胃、理氣化痰的功效。陳皮本身有很好的祛痰作用。陳皮和梨壹起燉，能有效緩解感冒或上火引起的咳嗽、痰多等癥狀，還能促進胃腸蠕動，改善消化功能。
如果需要整體保健功能的食療方法，可以選擇陳皮燉梨。另外，如果妳的孩子咳嗽癥狀比較嚴重，建議用川貝母燉梨，因為川貝母的苦味可以緩解咳嗽癥狀。在制作過程中，壹定要把梨的核去掉，這樣煮出來的梨才不會苦。