1、娃娃菜又稱小白菜，是從日本(韓國)引進的蔬菜新品種，近年來在我國備受青睞。
2.形狀與大白菜相同，但形狀大小只有大白菜的四分之壹到五分之壹，類似於“仿真微縮版”的大白菜，所以可能被稱為娃娃菜。
娃娃菜是壹種口袋大小的小白菜，屬於十字花科蕓薹屬亞種。壹般生長期45-55天，商品球高20cm，直徑8cm，凈菜重約150-200g。
適宜的生長溫度為5℃ ~ 25℃。如果低於5℃，就容易被凍壞，使球松動或握不住。如果高於25℃，就容易得病毒性疾病。娃娃菜薄，甜嫩，好吃，但是因為價格比大白菜貴，市場占有率不是很高。娃娃菜是壹種半耐寒蔬菜，肉質直根大，側根發達。
參考來源百度百科娃娃菜