菠菜雞蛋餅
做法：
雞蛋打成雞蛋液，小蔥葉切碎，再把小蔥葉倒入蛋液中，菠菜放入開水中焯燙壹下，焯好的菠菜放入涼水中過涼，把菠菜放入輔食機加入溫水打成菠菜汁，把菠菜汁過濾壹下，只要過濾後的菠菜汁，把面粉倒入菠菜汁中，然後把面糊攪拌均勻，攪打細膩，攪成這種細膩的面糊面糊中加入少許醬油和輔食油，攪拌均勻，用大壹點的勺子舀適量面糊倒入鍋中，面糊剛定型，再倒入適量蛋液，用勺子或輔食鏟按壓蛋液使蛋液和蛋餅融合在壹起，蛋液凝固定型後，翻面，全程中小火，
蛋餅烙到兩面金黃，可以盛出，蛋餅非常的松軟，蛋餅涼壹涼切成小塊