學著媽媽的樣子，準備壹桌菜招待朋友

泡椒竹筍牛肉

制作方法：

1.?牛肉切片加生抽蠔油白胡椒粉澱粉食用油腌制10分鐘，熱鍋涼油炒變色盛出備用，另起鍋熱油加姜蒜青紅椒泡椒炒香

2.?加入竹筍翻炒1-2分鐘

3.?加牛肉翻炒，加生抽蠔油少許鹽調味，加蔥段炒至斷生出鍋

爆炒千層肚

制作方法：

熱鍋熱油加蔥姜蒜青紅椒花椒豆瓣醬炒香，加入千層肚快速翻炒，加生抽蠔油調味，加芹菜炒至斷生出鍋

爆炒豬肚

制作方法：

姜蒜花椒爆香，加入鹵好的豬肚翻炒，加青紅椒炒至斷生，加生抽蠔油調味，加蒜苗葉炒斷生出鍋。