佐料
木耳
300克
洋蔥
150g
油
適量的
鹽
青蔥
辣椒
芫荽
大豆
壹點
陳醋
步驟
1.木耳泡發後洗凈撕成小花,控幹。
挑選並清洗洋蔥
3.切絲後,用冷水浸泡,沖洗幾次,放置壹會兒。
4.去除並控制幹水。
5.洋蔥切絲,香菜切中間,辣椒碎。
6.把木耳和洋蔥放在壹起,撒上壹點鹽。
7.把洋蔥絲和香菜放在盤子裏。
8.把油加熱,倒在盤子上。
9.撒上少許醋和醬油,拌勻即可食用。