主料
山楂
500克
輔料
糖
100克
藕粉
20克
水
250克
步驟
1.準備材料
2.山楂清洗幹凈
3.壹剖兩半，去掉底部和山楂核
4.鍋裏放入250克的水，放入加工好的山楂
5.大火燒開轉小火煮20分鐘
6.山楂軟爛，水分收緊
7.待山楂稍涼後，將山楂放入攪拌機內攪打成山楂果泥
8.將山楂果泥倒入鍋中
9.加入100克白糖
10.小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡泡
11.20克藕粉用20克涼白開溶化，然後倒入鍋中
12.小火攪拌至非常粘稠
13.然後趁熱倒入容器內
14.待冷卻後即可切塊食用（冰箱2小時）