煮玉米方法：
1、買玉米時，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米，越新鮮越好。放得太久的玉米，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。
2、把玉米外面的那些發硬的皮剝掉，只留最裏面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米，會有壹種獨特的谷物清香，而且容易煮熟。
3、將玉米浸泡半個小時。把幹凈的玉米須放在很幹凈的紗布裏，系好後放進鍋裏，煮出來的玉米會更有味兒。煮的時候，加入清水，水要沒過玉米的表面
4、煮玉米，可以在水開後，往裏面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。妳也可以根據自己的口味，加壹點奶粉，或是牛奶，會使玉米更加香嫩。