做法，如何讓韭菜粉絲吃好，韭菜粉絲常見做法。

韭菜

200克

粉絲

100g

佐料

青蔥

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

辣椒

適量的

味精

適量的

鹽

適量的

辣椒

適量的

油

適量的

步驟

1.將粉絲浸泡在溫水中。

2.將韭菜切成幾寸。

3.將蔥、姜、蒜、辣椒切段備用。

4.粉絲泡軟後撈出，切成段。

5.鍋熱，放油，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒。

6.倒入韭菜翻炒。

7.將韭菜炒至半熟，倒入泡好的粉絲。

8.炒好後加入鹽、胡椒粉、味精拌勻，再加入香拌勻。