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新疆大雜菜的步驟,如何做新疆大雜菜。

材料?

胡蘿蔔壹個壹個。

黃瓜是洋娃娃的菜。

小紅椒蒜多少瓣?

五根蔥和壹小塊姜。

3湯匙醋和2湯匙醬油。

2湯匙香油和1湯匙紅辣椒面。

壹勺糖和鹽

花椒

新疆的蔬菜怎麽搭配?

將所有蔬菜切絲,將數千片、大蒜、洋蔥、姜、泡沫和胡椒焯壹下。

將蒜、姜、蔥、辣椒切段,加入醋、醬油、香油、鹽、糖調成醬,將所有蔬菜放入鍋中。

鍋裏熱油,爆香辣椒,澆在醬汁上,再把醬汁澆在蔬菜上,把所有蔬菜拌勻。

盛碟!真的很好吃!

技巧

我沒放辣椒面是因為我女兒不吃辣!如果妳喜歡吃辣,可以把熱油倒在辣椒面上,然後拌上蔬菜,味道會更好!所有調料都可以根據個人口味加減!