2
將80克面粉與蔥花、1茶匙鹽和13種香料混合。
三
取50G玉米油倒入第二步調好的面粉中。
四
攪拌均勻得到脆面條。
五
把剩下的面粉攤開,中間做個窩,中間倒入30G玉米油和水的混合物。
六
將面團揉成軟硬適中的面團,醒發20分鐘。
七
醒發的面團被搟成薄片,上面覆蓋著面點。
八
將面片沿壹端卷起,用手壓平,切成小塊。
九
拿壹個“打開肉餡”
10
包好放在烤盤裏。完成後刷上蛋液。
11
在上面撒芝麻
12
把它放在200度的烤箱裏20分鐘。