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湘菜幹撈粉絲鍋的做法

贛佬粉絲煲

類別:烘焙老少皆宜的流行菜肴

配料:幹粉絲

配料:鹽、醬油、糖

味道:鹹香

生產難度:橋墩切割(初級)

制作時間:20分鐘

幹釣鮮蝦和粉條鍋;

1,幹粉絲泡涼水。姜去皮,蔥切段,蒜切成蒜粒。

2.燒熱鍋,放入油,爆香姜、蔥和蒜。加入兩面,煎至熟。

4.將3倒入鍋內(最小的尺寸),加入壹半的水,煮至微開,放入粉條。

5.在粉絲中加入鹽、醬油和糖。

6.粉絲變軟後蓋上蓋子繼續煮5分鐘。

7.關火的時候,放點香菜。鍋裏應該還有壹點湯。大約2分鐘後,粉絲會把湯全部吸完。很好吃。