可以吃，但是最好不要吃明明白白的蝦線。其實就是蝦肚背面的黑色乳液。其實是龍蝦的“胃”，裏面全是代謝廢物。吃了之後不僅非常影響口感，而且不健康。說到它的危害，也和攝入量有關。權威專家建議，如果不提示裏面的成分和味道，不會有太大傷害。畢竟沒有人會天天吃龍蝦。但如果妳在家煮蝦，最好先把蝦線挑出來，這樣吃起來更舒服。
小龍蝦吃多了有幾個風險。龍蝦雖然在艱苦的環境中生長發育，但目前人類餵養的龍蝦還是比較幹凈的，除非某些重金屬超標，其有害物質是人為因素添加的。但龍蝦由於其繁殖能力和適應能力，很少需要添加大量的抗生素，只需要適量應用，不會有太大影響。