前期工作:a .把蘋果洗幹凈，用刀切成片，在瓶底鋪上壹些冰糖，把蘋果片放進去，倒入米醋，把蘋果漿泡透，然後放上冰糖，呵呵，可以根據自己的口味加入冰糖，然後在瓶口蓋上保護膜，放在陰涼的地方密封三個月，很簡單~
後期工作:當醋變成金黃色時，說明已經泡過了，然後將蘋果片取出不再使用，用幹凈的紗布過濾兩次後裝瓶，果醋看起來會更清澈。瓶口用保鮮膜密封後，擰上蓋子，存放在陰涼處。
想喝蘋果醋的時候可以直接打開直接喝，或者加入適量的蜂蜜，飲用效果會更好。