臘月二十三人們壹般用什麽祭竈？

臘月二十三，人們通常用麥芽糖祭竈。臘月二十三，很多老人特別註意祭竈。首先，他們洗手，喝點水，漱口。然後在竈神的畫像前，點上三柱香，把幹糧、蜜棗、水果供奉在竈臺上，灑上幾滴白酒，獻上當天宰殺的豬血，說竈神要騎著豬上天。

把竈神的畫像撕下來，在竈神畫像的嘴上撒上糖水，然後用火燒畫像，說竈神把家族的言行善惡告訴玉帝，讓玉帝獎懲，在竈神的嘴上撒上糖水，在他的嘴上抹上好話， 這樣他就不會說玉皇大帝的壞話了，在臘月三十晚上帶著好運回來過年。 人們對竈神的崇拜非常虔誠，所以每家每戶都在臘月二十三用最豐富的供品祭拜竈臺，祈求全家在新的壹年平安吉祥。所以民間有句俗語:“天道講好，下凡講吉祥”。