2.五花肉切片備用,四季豆挑好,辣椒洗凈切塊,西紅柿壹個壹個切片。
3.熱鍋多放油,放入蔥、姜、蒜、花椒翻炒,放入剁碎的肉片,放入鹽、味精、南德、醬油等調料,肉片變色後翻炒,再放入青椒或紅椒,四季豆未熟,加少許水翻炒至熟。
4.菜熟了,轉中火,把面從蒸鍋裏拿出來,放在炒菜的鍋裏同時攪拌,邊翻邊攪拌。最後攪拌壹下就好了,可以吃了。很好吃。是親身經歷。希望能幫到妳。。