兩包方便面
蔥、姜、蒜適量
1青椒
5個小紅辣椒
牛肉片適量(火鍋)
五分鐘晚餐,炒面泡面?
隨意拿兩包方便面(根據自己的量),把水燒開,把方便面放進鍋裏。面條不要太軟,不能分開,放涼備用。
燒水時準備食材,蔥、姜、蒜、青椒切絲,小紅椒切丁。
鍋裏熱油,放入火鍋用的牛肉片(什麽肉都行,吃火鍋剩菜方便)翻炒至變色。加入蔥姜蒜末翻炒至入味。
然後加入剁碎的青椒,加點鹽,多加點孜然粉調味。
翻炒後放雞精關火。完成
技巧
方便面壹定不能泡,也不能煮過頭,只要變軟就行。