材料:雞胸肉1塊，紫甘藍50g，黃瓜1塊，秋葵1塊，聖女果適量，食用油5ml，胡椒粉3g，鹽3g。
1，清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫。
2.紫甘藍切絲，黃瓜切片，秋葵切絲，聖女果切半。
3、雞胸花刀。
4.倒入食用油，放入雞胸肉，煎至兩面微黃。
5.加入鹽和胡椒，煎至兩面金黃。
6.成品圖。
需要註意的事項
1，雞胸肉焯水不宜過長，導致雞肉老化。
2.配菜裏的蔬菜可以隨意添加。
3、炒雞胸肉減肥期間不要放太多調料、鹽和胡椒粉。