在研討會上,國務院食品安全委員會辦公室主任鐘表示,要做好食品安全網上科普工作:
第壹,重視科普工作。政府部門要重視,科普專家要重視,媒體也要重視。
第二,把食品安全科普工作放到網上。網站作為壹個公共信息平臺,覆蓋面廣,受眾廣,可以通過網站向公眾傳播更多的食品安全知識。
第三,把食品安全放在生活中。我們的國民素質、文化水平、生活水平參差不齊,消費需求是分層次的。食品安全知識的普及旨在深入千家萬戶,從而提高每個人的認知能力。供參考。