材料:面粉300g，酵母2g，鹽2湯匙，水150g，油30g，白芝麻適量，糖3g，十三香1湯匙。
步驟1:在面粉中加入2克酵母糖和20克鹽，制成面團。
第二步，這個面團不光滑，沒關系，蓋上保鮮膜醒發5分鐘再揉，就光滑了。
第三步，和面，醒發至少20分鐘。
第四步，十三香加少許面粉和鹽。
第五步，加入油，做成酥脆備用。
第六步，取出面團不揉，搟成大塊，鋪上面皮。
第七步，卷起來，搓成長條，分成6小劑。
第八步，搟成燒餅的形狀。
第九步:表面抹壹層水，撒上芝麻。
步驟10:烤箱180℃預熱20分鐘。