食材:糯米半碗
輔料:香菇5朵，蝦壹把，肉末半碗，胡蘿蔔半根。
步驟:
1.炒肉末。熱鍋倒入適量油，放入姜蒜末翻炒至香。加入肉末，翻炒至快熟。將蝦米、香菇、胡蘿蔔翻炒，加入開水，大火燒開，加入豆瓣醬、鹽、味精、酒慢燉。
2.糯米洗幹凈，泡在電飯煲裏。約好第二天早上妳想要的時間，把炒好的肉末放在碗裏，放在抽屜上。就這樣，糯米煮好了，第二天加熱肉。
3.早上起來，香噴噴的糯米飯做好了。把壹個碗放在小碗裏，倒扣在盤子上。
4.倒入蒸好的肉末。熱騰騰香噴噴的糯米飯做好了。