食品
佐料
桿
350克
鹽
適量的
辣椒
青蔥
精力
食用油
清蒸魚鼓油
步驟
1.壹條魚,去鱗去內臟後,魚身塗上椒鹽。
2.在魚身兩側交叉劃幾刀,塞姜片。
3.姜切塊剁碎,姜切絲。
4.蔥塞在魚肚子裏,姜放在魚身上。
5.沸水鍋蒸六分鐘,關火,蒸五分鐘。
6.取出後撒上蔥花。
7.取適量食用油加熱。
8.澆在魚上,澆上蒸好的魚鼓油。
技巧
1.蒸魚的時間取決於魚的大小。我有720多條魚。2.關火後壹定要蒸。