1，能吃兩個大番茄。紅系列(壹般大紅色，皮硬，不易剝)比桃系列(壹般微黃，皮亮薄，易剝)好，含番茄紅素是桃系列的3倍。或者吃17小番茄，又名聖女果，營養成分更高，胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維都是普通番茄的1.5 ~ 2倍。
2.妳可以喝壹瓶番茄汁。如果想要更明顯的效果，建議每天喝2 ~ 3瓶。喝壹瓶番茄汁相當於吃兩個生西紅柿。
3、番茄醬或番茄醬，可以用近4湯匙(分別為80克和60克)。番茄罐頭的話，可以用1罐(170g)。番茄醬和搗碎的西紅柿和蔬菜都是加工食品，比生西紅柿含有更多的番茄紅素。