2.將攪拌均勻的面糊倒入特制的面糊托盤中。打開指示燈，烤盤開始加熱，預熱2分鐘左右指示燈由綠變紅，即可開始烘烤。
3.把煎餅攤倒過來，斜著蘸面糊，然後平鋪在面糊裏，讓它粘在烤盤上。粘合時間不能太長，3秒左右。把烤盤從面糊裏拿出來，翻過來。大概需要15秒。煎餅表面變色，邊緣發黃，煎餅就做好了。用木鏟把邊緣弄松，把蛋糕倒進盤子裏。
4.根據不同的食材或喜好，可以使用不同的烘焙時間。烤到最後面糊太淺時，盤面會碰到鍋底，此時可將剩余面糊倒在烤盤上。