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請問雞蛋跟土豆可以壹起蒸著吃嗎?

可以,以下是土豆和雞蛋壹起蒸的做法。

主料:豬肉250g、土豆1個、雞蛋4個?

輔料:生粉2勺、生抽1勺、油1勺、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花適量

步驟:

1.豬肉切丁後加生粉,生抽,油,胡椒粉,鹽先腌制壹會,再改刀剁茸,待用

2.土豆扒皮洗凈,切丁。

3.四個生雞蛋,待用。

4.把肉泥和土豆丁攪勻,鋪放在盤子裏。

5.在肉泥上面用湯勺壓四個小坑,打入雞蛋,剛好蛋黃就裝在小坑裏哦。

6.鍋內煮開水,把裝肉的盤子放上去蒸二十分鐘。

7.出鍋前灑上蔥花就可以上桌啦!