佐料
雞翅孜然粉胡椒燒烤粉大蒜鹽蠔油蜂蜜醬油花生油
烤蒜蓉孜然雞翅的步驟
1.?雞翅解凍,反面切兩三刀,瀝幹備用。
2.?將大蒜切碎,加入鹽、胡椒粉、孜然粉、燒烤粉和蠔油,攪拌均勻,制成腌料。
3.?加入雞翅,抓勻,放入冰箱1小時以上。腌制時間越長,味道越濃。
4.?烤箱預熱到180度,把雞翅放在烤箱中間,烤30分鐘左右。取出雞翅,拌上醬油、蜂蜜、花生油,刷在雞翅上,放入烤箱再烤五分鐘。然後取出雞翅,翻面,刷上混合調料,繼續烤五分鐘左右。(根據自己烤箱的大小設置時間和溫度)