1.材料:1芹菜葉、1萵筍葉、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、醬油半勺、鹽適量、香醋1勺。
2、芹菜葉和萵筍葉,洗凈控水。
3.將兩種蔬菜的葉子切碎,放入盆中,加入少許食用堿拌勻。
4.準備適量的面粉。
5.在菜葉中加入面粉,邊攪拌邊加入,直到菜葉能結塊成球。
6.在籠子抽屜上
1.材料:1芹菜葉、1萵筍葉、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、醬油半勺、鹽適量、香醋1勺。
2、芹菜葉和萵筍葉,洗凈控水。
3.將兩種蔬菜的葉子切碎,放入盆中,加入少許食用堿拌勻。
4.準備適量的面粉。
5.在菜葉中加入面粉,邊攪拌邊加入,直到菜葉能結塊成球。
6.在籠子抽屜上鋪壹塊濕籠子布。
7.把餃子壹個個放進去。
8.鍋裏的水燒開後,放上蒸鍋蒸12分鐘。蒸的時間根據痘痘的大小來調整。
9.時間到了。蔬菜疙瘩是蒸的。
10.蘸辣椒油、芝麻醬、醬油、香醋、鹽混合的汁。