豬肝可以和雞蛋壹起煮嗎?
材料:雞蛋100克,豬肝300克。調料:植物油15g,鹽3g,香菜10g。豬肝雞蛋湯的做法:1。豬肝洗凈,去膽,切片;2.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻;3.將香菜切成小塊;4.鍋內放少許油加熱,加鹽和適量水燒開,放入豬肝煮至變色,再慢慢倒入蛋液拌勻;5.燒開後,放入香菜段。食如雞蛋:與鵝同食傷脾胃;與兔肉、柿子同食,導致腹瀉;同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。豬肝:豬肝不宜與魚、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝臟不宜與維生素C、抗凝血藥、左旋多巴、優降靈、苯乙肼同食。