荸薺可以在冰箱裏保存多久？

荸薺放在冰箱裏可以保存壹周以上，但是不建議放在冰箱裏保存，這樣會使荸薺的口感變差，甚至產生異味。荸薺的正確保存方法是放在溫度比較高的冰箱裏，或者存放在幹燥陰涼的地方。

引言。

菱角是壹種澱粉含量非常高的食物。如果放在冰箱裏冷凍，可以保存壹周以上不變質。但是菱角冷凍後口感會大打折扣，會出現壹些異味，影響我們後續的食用體驗。

如果我們平時想保存菱角，最好先放在保鮮盒裏保存，然後再放入冰箱。冰箱裏的溫度既能抑制細菌的生長，又不會影響荸薺的口感和味道。

如果我們能在短時間內吃完荸薺，我們可以把它包裝好直接放在家裏陰涼幹燥的地方。這種方法基本可以把菱角保存壹兩天而不變質。