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蘿蔔可以和牛肉壹起食用嗎

可以的。

牛肉能益氣血、強筋骨,能為我們提供優質豐富的蛋白質和維生素等營養成分,而蘿蔔味涼性辛,功效在於健脾消食、行氣補虛。兩者相配,適用於治療消化不良、營養不足、腰膝酸軟等病癥。

蛋白質是組成人體壹切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。壹般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有關。

蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。

機體中的每壹個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%,即壹個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。