吃海鮮後嘔吐

海鮮後出現嘔吐、惡心、腹痛、皮膚異常，需要特別註意。這可能是因為吃海鮮引起的過敏。海鮮雖然好吃，但不要只是為了吃海鮮就讓自己不舒服，避免吃海鮮過敏。

那麽，海鮮過敏的癥狀有哪些呢？

首先是胃腸道癥狀:患者會感到嘔吐、惡心、腹脹、腹痛、腹瀉、粘液樣或水樣便，部分患者還會出現過敏性胃炎、腸炎、乳糜瀉等。海鮮中的細菌主要是獨居副溶血性細菌，耐熱性強，只有在80度以上才能被殺死。除了水帶來的細菌，海鮮裏可能還有寄生蟲卵，還有加工帶來的細菌和病毒汙染。

壹般來說，在沸水中煮4~5分鐘就可以認為是完全殺菌了。所以，吃醉蟹、生海膽、醬油腌制海鮮等不加熱的海鮮壹定要小心。