壹個鱷梨
白糖加量
有份量的面包
牛油果三明治面包怎麽做？
選擇成熟度剛剛好的牛油果，網上可以找到介紹來判斷。太生了不能碾碎，太熟了，纖維化影響口感。當壹切都扭曲了，打開鱷梨，切片或直接用勺子挖然後稍微碾碎成妳喜歡的顆粒狀醬。最重要的是:加入白糖攪拌！加入白糖攪拌！加入白糖攪拌！牛油果單獨吃容易膩，白糖在醬料中的甜融可以分散油膩感，增加口感層次。
把黃油果醬塗在妳最喜歡的面包上。
如果妳做壹個方包子的三明治，妳可以修剪邊緣。這次用的軟面包是橢圓形的，我就直接吃了。