8只蝦仁飯100克
魷魚1甜玉米粒30g
豌豆30克白胡椒2克
鹽3g姜適量
5個幹蘑菇
什錦海鮮粥的做法
步驟1
提前準備好食材，泡好幹香菇。
第二步
將蝦頭切掉，剝殼去掉蝦線，用姜片和白胡椒粉腌制十分鐘左右。
第三步
魷魚去內臟和外衣，洗凈切圈，用姜片和白胡椒粉腌制10分鐘，按右，香菇切丁。
第四步
大米洗幹凈，註入清水，清水約為大米的八倍。
第五步
大火煮沸後，轉小火慢燉15分鐘。半粘稠時，加入蝦、魷魚、配菜、姜片，煮2分鐘，再轉小火燜15分鐘。
第六步
時間差不多了，加鹽調味，關火。
第七步
好吃_