2、泡面，泡在上面之後，不用管它，煮就好了(壹般水要煮40-50分鐘，在溫水裏泡的時間會縮短，但絕對不能用水煮，因為這壹面是煮的，如果煮了可能就成壹鍋粥了)；
3.將面條放入碗中腌制；
4.可以用西紅柿和茄子做鹵，然後加入黃瓜絲、鵪鶉蛋和芝麻，再加入主要調料——辣椒油(制作辣椒油最簡單最好的方法就是用幹凈的紙巾把辣椒擦幹凈，註意不要用水洗，否則會影響口感，炒的時候會灑在身上)。
5.油七成熱的時候，直接倒入盛有辣椒的碗中即可。