蓮藕澱粉蓮藕澱粉和燕麥都是常見的沖泡食材，適合早上食用。與它們相比，蓮藕澱粉的熱量略高，每100g燕麥338卡，熱量372卡，比較適合減肥期間吃燕麥。而且燕麥含有蛋白質、纖維素、脂肪、鈣等營養成分，可以補充人體所需的營養，提高免疫力。建議搭配牛奶。