大苞石竹為多年生草本花卉，宿根較弱，為二年生植物栽培。
盆栽香石竹需要充足的基肥，每盆種植2-3株。當幼苗長到15cm時，去掉頂芽促進其分枝，以後註意適當去掉腋芽，否則分枝多，營養分散，花朵小，適當去掉腋芽集中營養，促進花朵大而多彩。
生長期要放在陽光充足、通風良好的地方養護，保持盆土濕潤，每隔10天左右施壹次腐熟稀液肥。夏天雨水太多，要註意排水松土。
香石竹容易雜交，留種者需隔離種植。開花前要及時摘除部分腋芽，主要是保證頂芽開花。冬天水要少。如果溫度保持在5-8℃，花在冬春季節還會繼續盛開。