1.對象不同:染發和焗油的主要區別在於對象不同。染發是改變頭發顏色的化學過程，通過染料將頭發的顏色改變成想要的顏色。它主要處理頭發的顏色，頭發可以從自然顏色變成任何其他顏色。焗油是壹種護理頭發的過程，通過塗抹特定的油膏或護理產品來滋養、修復和改善發質。主要針對頭發的健康和質感，可以改善頭發的幹燥、急躁、受損等問題。
2、效果不壹樣:染發和烤油的效果也不壹樣。染發的主要作用是改變頭發的顏色，使之與自然或人工選擇的顏色相匹配。可以達到明亮、鮮艷或有層次感的發色效果。發油的主要作用是改善發質，使發質更加滋潤、有光澤、健康。能修復受損發質，減少斷裂和分叉，增加頭發的柔軟度和順滑度。