鯽魚450克
豆腐200克
生姜10克
料酒10g
洋蔥10克
根據個人口味加鹽。
-步驟-
1.第壹步:準備食材，將魚的內臟剖開洗凈，豆腐切塊，姜切片，蔥切段。
2.第二步:將食材放入漂亮的破壁機中，依次加入豆腐、鯽魚、蔥、姜、料酒。
3.第三步:食物放好後倒入1.5升清水，旋緊蓋子蓋住破壁機。
4.第四步:啟動濃湯模式，開始加熱60分鐘。
5.第五步:加熱後，以八檔速度打開破壁。
6.第六步:3分鐘左右破壁後，打開蓋子倒入碗中。
7.第七步:根據個人喜好加鹽和香菜。