準備食材:鴨蛋13個，皮蛋粉壹包，紅茶適量。
1，清理蛋殼外的汙垢。
2.清洗後，擦幹蛋殼外的水。或者用紙巾擦掉蛋殼外的水。
3.將紅茶放入水中煮沸。
4.將涼透的紅茶水倒入皮蛋粉中，調成糊狀。不能太稀、太稠、太幹。泥要包在鴨蛋殼裏，不能掉。
5、裹上壹層松花粉泥，不能外露，裝在塑料袋裏，鴨蛋，盡可能厚，然後把袋口紮緊，不要放在地上，不要靠墻，放在紙箱裏。
6.12~15天期間，時不時打開壹個鴨蛋，看看有沒有成型。成型後可以把外面的泥洗掉，在室溫下風幹半個月。這樣做的目的是去除松花粉中石灰粉的堿性氣味。
7.不是每個人都會有松花，只是運氣好而已。