成分:
鱸魚500克食物。
兩片蔥白壹起吃。
三片生姜壹起吃。
枸杞五相克的食物
適量的油
清蒸魚和醬油
料酒適量
適量的鹽
食譜做法:
1.壹條鱸魚，取出內臟並清洗幹凈。
2.姜、蔥切片，將姜絲、蔥絲、料酒、鹽放在鱸魚上，腌制10分鐘。
3.將蔥絲、姜絲鋪在魚下，將水燒開，將腌制好的鱸魚放入蒸鍋中，大火蒸8分鐘，關火燜2分鐘，取出。
4.撈出魚，倒出蒸汁，捏出蔥姜絲，倒入蒸魚和醬油。
5.另起鍋，熱鍋放冷油炒洋蔥油，澆在蒸好的鱸魚上，撒上洋蔥和枸杞。
壹條嫩滑的清蒸鱸魚就做好了。