1、首先準備好需要的材料；
2、將低筋面粉倒入較大容器中；
3、加入小蘇打和泡打粉；
4、紅糖倒入碗中；
5、將開水倒入紅糖中，充分攪拌至無顆粒；
6、準備小碗或者小紙杯，刷壹層薄薄的油；
7、這時紅糖水晾涼至溫熱，37-40°C時，倒入酵母粉，用筷子攪拌至融化；
8、將紅糖酵母水倒入面粉中，邊倒邊攪拌；
9、用筷子順著壹個方向將面糊攪拌至順滑，無顆粒；
10、倒入紙杯中，八分滿；
11、涼水入蒸鍋，全程大火，開鍋後蒸20分鐘，關火燜5分鐘；
12、時間到後開蓋即可食用了。