第壹次用鄰居家的糯米做丸子，比肉末丸子香多了~ ~ ~
材料
材料:五花肉500克，200克；糯米；
輔料:油、鹽、蔥花、姜末、3湯匙醬油。
糯米團子
1
將肉末、蒸糯米、蔥姜末攪拌均勻。
並根據個人口味添加調料。
2
用手將肉末做成雞蛋那麽大的丸子。
三
鍋中熱油，油溫七成熱時，將餃子壹個壹個煎熟。
四
餃子用大火炸至定型後，用中火炸至金黃色，然後取出。
五
壹定要趁熱吃~ ~ ~外焦裏嫩。
技巧
壹定要用糯米，不然餃子炸的時候容易散，剩下的餃子可以紅燒著吃，像獅子頭壹樣。