練習:
1.200g排骨洗凈，切成3cm左右的小塊，放入冷水鍋中焯壹下備用。
2.5片松茸用刀刮去表層土，切片備用，1胡蘿蔔洗凈切丁備用。
如果用幹松茸，需要用清水浸泡30分鐘；松茸頭上的黑絨不用去掉，土基本在根部。盡量不要用水洗，這樣容易洗掉。
3.在電飯煲內膽周圍塗上1勺豬油(豬油可以增香，沒有豬油可以用其他油)，倒入2小碗洗好的米飯，200g排骨，松茸，胡蘿蔔丁，加入3勺蠔油，2勺醬油，1勺白糖。
4.最後倒入超過食材食指指節三分之壹左右的清水，按下烹飪鍵。
5.當烹飪完成後，打開蓋子，攪拌均勻。撒壹點蔥花，電飯煲松茸燉好了！