其實叉燒可以這樣蘸醬吃，和其他蔬菜壹起炒也不錯。這次用叉燒和幾個菜壹起炒，確實起到了色香味俱全的作用。
材料
食材:叉燒200g；
輔料:西蘭花、洋蔥200克、紅甜椒1、橄欖油、鹽、糖、玉米澱粉。
時令叉燒肉和野菜
1
熱鍋裏倒壹點橄欖油，把叉燒放進去。
2
翻炒至兩面有點焦黃。放在壹邊。
三
原鍋炒西蘭花。
四
蓋上蓋子放壹點水，燉壹兩分鐘左右。
五
西蘭花變軟後，將紅燈籠絲和辣椒壹起翻炒。
六
炒洋蔥，翻炒。
七
少放點鹽和糖，然後放叉燒。
八
炒壹會就可以了，然後關火就可以上桌了。
技巧
炒西蘭花的時候，煮的好才好吃。