熱愛美食的朋友們睜開眼睛，妳的餐桌上又多了壹道好菜！！！！
小排2斤
半斤去皮蒜，3大勺阿香婆牛肉醬，(或者排骨醬！)鹽，味精少許。
1.排骨切好，放高壓鍋裏壓20分鐘左右！拿出來！
2.鍋裏加油，放入排骨，大火翻炒。這時候加入3湯匙阿香婆牛肉醬，(或者排骨醬！)少許鹽，翻炒至排骨幹透上色。加味精！
3.取壹口幹鍋，鍋底蓋蒜，點鍋，放排骨！
大蒜聞起來很香，香，辣，脆，爽！
(如果沒有幹鍋，加蒜練2，和排骨壹起炒！)
逢年過節，給親朋好友露壹手。好吃又簡單！要不妳試試~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~