吃蚌肉有哪些禁忌？

蛤肉鹹腥，含有外來蛋白質，容易引起過敏反應。吃多了容易傷脾胃，誘發疾病。所以脾胃病的人不要吃太多，尤其是過敏體質的人。

對於身體過敏的人來說，容易誘發哮喘、蕁麻疹等過敏性疾病，同時也容易促進瘡腫等皮膚病。

擴展數據:

貽貝營養價值高，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素A、B1和B2。每100克貽貝可食部分含有10.9克蛋白質。

鈣248毫克，鐵26.6毫克，鋅6.23毫克，磷305毫克，維生素A 243毫克，硒20.24毫克，胡蘿蔔素2.3毫克，還含有較多的核黃素等營養成分。總能量可達20.71 MJ/kg。

百度百科-貽貝？

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