需要提前準備的材料有:南瓜200g,糖10g,面粉10g,白芝麻,食用油。
1.取南瓜200克,放入鍋中,大火蒸20分鐘。
2.將蒸熟的南瓜放入高速攪拌機中搗碎。
3.另壹碗中加入100g面粉,倒入適量南瓜泥,加入10g白糖。
4.揉成面團,切成3段,壓成餅,刷壹層南瓜泥,加適量白芝麻。
5.取另壹個鍋,鍋中倒入5毫升食用油,放入南瓜餅,煎至兩面金黃。
6、填寫,完成。
註意事項:
煎南瓜餅時,用小火煎,可以防止南瓜餅煎糊。