肉制品:培根切片，在鍋裏烤，或者在油裏炸。熏肉味道很好，經常用來做菜。熏肉被認為是肥胖的主要來源，但由於美國推出了低碳水化合物飲食，熏肉導致肥胖的觀點逐漸改變。
最常見的熏肉是腌制的豬排。
切片培根和火腿。
拉什爾.傳統上豬皮也可以做成臘肉，但是不帶皮的臘肉可以作為更健康的選擇。
培根主要產於北美，英國和愛爾蘭稱之為條紋培根。
有條紋的
培根.